Çocuklar için Kış Çayı Tarifi 

Kış çayı, hepimizin bildiği ama bazen yapmaya üşendiği bir şey… Kar kapıda. Soğuklar çoktan kendini hissettirmeye başladı. Boğazlar batmaya, burun akıntısı ve hapşırık peşinizi bırakmamaya başladı sizin de değil mi?

‘Hasta mıyım? Değil miyim? Olsam da kurtulsam! Olmadan nasıl atlatırım?’ gibi söylemler her evde mevcuttur bu mevsim eminim ki. Gerçekten doğru şeylerin karışımıyla yapılmış ve iyice demlenmiş bir kış çayının; hem bağışıklık sistemini güçlendirdiği hem de kış hastalıkları için ‘alternatif tıp’ tadında iyileştirici gücü olduğu inkar edilmez bir gerçek…

Biz yetişkinler sağlıklı olduğu için tadını sevmediğimiz şeyleri içmeye kendimizi zorlayabiliriz ama bu durum çocuklar için öyle olmuyor maalesef.  Bu denediğim tarif Melina’nın da hoşuna gidince sizlerle paylaşmak istedim. Çaya limon atmak güzel bir c vitamini çözümlemesi olsa da çocuklara kış çayını limon yerine portakal dilimiyle servis etmenizi şiddetle tavsiye ederim. Bayılıyorlar. 😉

Malzemeler;

Yarım elma

Ceviz büyüklüğünde zencefil

1 adet çubuk tarçın

2,5 su bardağı su

2 yemek kaşığı ıhlamur

1 yemek kaşığı bal

Servis ederken limon yerine portakal tercih edin.

Hazırlanışı;

Elmayı 3 veya 4 dilim olacak şekilde keselim ve ıhlamur, tarçın ve zencefille birlikte demliğe alın. Cam yada seramik demlik olursa çok dağa sağlıklı olur. Üzerine kaynamış suyu da ekleyerek yaklaşık 10 dk demlemeye devam edin.

Hazır olan çayı bir kaşık bal ve taze ya da kurutulmuş portakal dilimleriyle birlikte servis edebilirsiniz. 🙂

*Not; bu çayın aynı zamanda ev yapımı bir ‘ice tea’ olduğunu da unutmayın… Okuldaki menülerine içecek olarak ta rahatlıkla ekleyebilirisiniz. #tipsformom #melinasmomöneriyor

Sevgiler;

Melina’s Mom